torstai 12. tammikuuta 2012

Perjantai illan tapas

Kaikki jotka minut tuntevat hyvin, tietävät pakkomielteestäni antipastoihin, tapaksiin, mezeihin...
Tässä nyt todella helppo resepti punaviinin kaveriksi...

4 tapasta

4tuoretta viikunaa
50g Philadelphia juustoa
50g sinihomejuustoa
pistaasipähkinöitä

Sekoita juustot tiiviiksi tahnaksi. Kuori pistaasipähkinät, ja pilko ne pienemmäksi.
Viillä viikunat ristin muotoisiksi (ei pohjaan asti), ja paina pohjasta, sivuilta, jotta viikuna "aukeaa".
Laita juusto-tahnaa noin 1tl per viikuna, ja ripottele pistaasipähkinärouhetta päälle.

1 kommentti:

  1. Fin blogg, och god mat, synd bara att den är på finska, man förstår ju ingenting ;)

    VastaaPoista