Lämmin sangria

Joulun jälkeen useimmat ovat saaneet tarpeeksi glögistä. Tosin nyt kun katsoo ulos, kun mitari näyttää -11 astetta, niin kuuma sangria lämmittää yhtä hyvin kuin glögikin.


6 lasia
2 appelsiinia
1 sitruuna
1 dl sokeria
2 kanelitankoa
4 mausteneilikkaa
1 plo punaviiniä
8cl konjakkia

Purista hedelmistä mehut kattilaan. Kuumenna mehu, sokeri, kaneli ja neilikat.
Sekoita kunnes sokeri on liuennut mehuun. Anna seoksen jäähtyä noin tunnin.
Lisää punaviini ja konjakki, ja lämmitä. Sangria ei sa kiehua enää siinä vaiheessa kun
alkholi on lisätty joukkoon. Tarjoile heti appelsiinilohkon kera. 

.