500g spagettia
1 valkosipulinkynsi
1 tuore chili
0,5dl korppujauhoja
oliiviöljyä
persiljaa
Keitä pasta runsaassa vedessä al dente. Kuumenna öljy pannussa, ja lisää valkosipuli ja kuulloita.
Lisää pilkottu chili (poista siemenet) hetken päästä ja siirrä pastat kauhalla pannuun (pastavettä saa tulla pannulle, jottei spagetit tartu toisiinsa) ja sekoita korppujauhot joukkoon. Ota pois pannulta, ja lisää noin 1dl pilkottua persiljaa pastan päälle, tarjoile heti. Buon appetito!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti